Bayerisch-Schwäbische Schmankerl, Pasta/Ofenkartoffel der Woche, sowie Barfood und Steaks aus unserer familiengeführten Aktionsküche!
A la carte TÄGLICH VON 17.00 Uhr - 21.30 Uhr! ACHTUNG: WÄHREND DES LOCKDOWNS NUR SELBSTABHOLUNG FÜR HOTELGÄSTE VON 18.00 - 20.30!
MITTAGS AB 10 PERSONEN AUF VORBESTELLUNG: A la carte, Tagungsveranstaltungen, Firmenessen und Gesellschaftsfeiern aller Art - nach Vereinbarung unter Tel. 08341/9350 - ACHTUNG: Während des Lockdowns ist unser Haus nur für Hotelgäste geöffnet!
"Mei Suppn will i ham":
| Flädlesuppe Rinderbouillon mit Pfannkuchenstreifen |
4,50€ |
| Knoblauchcremesuppe würzig abgeschmeckt |
4,50€ |
| Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum (vegetarisch) |
4,50€ |
Salate (*= zum Mitnehmen / ACHTUNG: Während des Lockdowns nur für Hotelgäste!):
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Selbst produzierte Frischsalate mit Dressings nach Hausrezept - auf Wunsch gerne mit Baguette: |
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*Bayerischer Wurstsalat* mit Essig-Öl, Zwiebel und Brot |
8,50€ |
| *Schweizer Wurstsalat* mit Emmentaler, Essig-Öl, Zwiebel und Brot |
9,50€ |
Hauptgerichte (*= auch zum Mitnehmen / ACHTUNG: Während des Lockdowns nur für Hotelgäste!):
Täglich ofenfrischer Schweinebraten mit feinem Soßerl, Kartoffelknödel und Blaukraut 13,80 €
*Frisch paniertes Schweinerückenschnitzel* mit Zitrone, Pommes frites und gemischtem Salat 12,90 €
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*Selber gmachte Kässpatzen* |
12,90€ |
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Hawaii-Toast
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9,50€ 10,50€ 9,90€ |
| *Lachsnudeln* Tagliatelle mit feinem Räucherlachs und Gemüse in Krebsrahmsoße, Baguette und Salat vom großen Salatbuffet |
14,50€ |
| Tomahawksteak vom Schwäbisch Hällischen Schweinerücken mit Spezialdip, Salat vom Buffet, Kräuterbutter und Pommes frites |
20,50€ |
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*Schwäbischer Zwiebelrostbraten*
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20,50€ |
| *Original Wiener Schnitzel* vom bayrischen Kalb mit Zitrone, Preiselbeeren und selber gmachte Bratkartoffel |
20,50€ |
| Der Allgäuburger - Geschützte Marke Am Kamin - made by Joanni Krosse Körnersemmel gefüllt mit saftige Rinderlende, Kässpatzen, Speckscheiben, Röstzwiebel, Tomate, leckerer Spezialdip, Gurkensalat und Pommes frites |
16,90€ |
| Kamin-Clubsandwich - unser Hotel-Lounge-Klassiker mit Putenbrust vom Grill, Schinken. Käse, Tomaten, Mozzarella, kross gebratener Speck, leckerer Spezial-Dip und Pommes frites |
13,50€ |
| *Schwabenteller* Gebratene Medaillons von Schweinefilet und Putenbrust in Champignonrahmsoße, dazu selber gmachte Butterspätzle, frisches Gemüse |
17,90€ |
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*Kaminteller* |
17,90€ |
| *Grillteller* mit gebratenen Medaillons von Schwein, Rind und Pute, dazu Grillwurst, Bohnen, Kräuterbutter und Pommes frites |
18,90€ |
| *Heimisches Lachsforellenfilet*, Forellenzucht Negele, Oberbeuren auf der Haut gebraten, mit Limonenscheiben, selber gmachte Sauce Bearnaise, Marktgemüse und hausgemachte Kartoffelkrapferl |
20,50€ |
| Hüttenbrotzeit unser zünftiges Brotzeitbrettl mit Salami, Schinken, Leberwurst, Leberkäs, Fleischsalat, Emmentaler, Essiggurkerl, Butter und Schwarzbrot |
13,50€ |
Variationen von der Ofenkartoffel und *Pasta der Woche* wöchentlich wechselnd - wir wünschen guten Appetit!
Nachspeisen:
| Selber gmachte Panna Cotta kleines Gläschen Panna Cotta mit Beerensoße |
3,80€ |
| Eis und Heiß Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne |
5,40€ |
| Apfelstrudel Apfelstrudel mit Vanillesoße oder Schlagsahne Apfelstrudel mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne |
4,00€ 4,50€ 6,70€ |
| Selber gmachte Apfelküchle mit 2 Kugeln Vanilleeis und Schlagsahne |
6,50€ |
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Schokoladen-Mousse nach Hausrezept
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3,80€ |
Zum Geniessen und Verweilen: Über 30 verschiedene Sprizz und ein umfangreiches Gin- und Whiskysortiment in unserer Lounge/Sprizzbar - wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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